Tuhti texmex-keitto
Nimesin tämän ensin makkarakeitoksi. Sitä on suhteessa muuhun kamaan kuitenkin sen verran vähän, että tuntui vähän harhaanjohtavalta. Jos siis haluat makkarakeittoa, niin laita toinenkin paketti. Oikaise käyttämällä pakkasesta valmiita peruna- ja juuressuikaleita. Kirsikkatomaatit kannattaa tosiaan lisätä vasta valmiiseen soppaan, tuoreina tuovat kipakan säväyksen verrattuna siihen että lilluisivat keitossa pidempään. 4-5:lle 250 g mausteista makkaraa 1 sipuli 3 valkosipulin kynttä 1 rkl tomaattipyreetä 1 pussi (noin 40 g) tacomausteseosta 1 tlk tomaattimurskaa 7,5 dl vettä 1 pkt keittojuureksia 400 g perunoita 100 g pakastemaissia 100 g pakasteherneitä oreganoa mustapippuria 0,5 rasiaa kirsikkatomaatteja Viipaloi makkarat, hienonna sipulit, pilko keittojuurekset ja perunat, puolita tomaatit. Paista makkaroita pari minuuttia, siirrä syrjään odottamaan. Kuullota sipuleita, tomaattipyreetä ja tacomaustetta hetki isossa kattilassa. Lisää tomaattimurska ja vesi, anna kiehua hetki. Lisää pe